चाय और कॉफ़ी: एक कप चाय ही काफी है. आज मौसम बहुत अच्छा है, चलो कॉफी पीते हैं। ये सारी बातें आजकल हर घर-ऑफिस में सुनने को मिल जाती हैं। मानसून के मौसम में चाय और कॉफी का क्रेज लोगों पर रहता है। चाय और कॉफी दुनिया भर में सबसे पसंदीदा पेय माने जाते हैं। अब जब मानसून ने दस्तक दे दी है तो चाय-कॉफी का समय भी लंबा हो जाएगा, लेकिन ज्यादा चाय-कॉफी पीने से सेहत को नुकसान न हो इसके लिए यह जरूरी है कि चाय-कॉफी कितनी, कब और कैसे पिएं।
डॉक्टरों के मुताबिक, चाय और कॉफी दोनों का अधिक सेवन आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है, लेकिन चाय-कॉफी पीने से भी ज्यादा खतरनाक इन्हें गर्म करके पीना है।
ज्यादा चाय-कॉफी पीना खतरनाक है
ज्यादातर लोगों की सुबह की शुरुआत चाय और कॉफी से होती है। यहीं से नुकसान शुरू होता है. अगर आप रोज सुबह खाली पेट चाय या कॉफी पीते हैं तो इससे आपको गैस की समस्या हो सकती है। खाली पेट चाय पीने से हमारी भूख कम हो जाती है और हम घंटों तक खाने की इच्छा से बचे रहते हैं। खाली पेट चाय-कॉफी पीने से कुछ ही सालों में शरीर के जोड़ों में दर्द हो सकता है। भविष्य में हड्डियां भी कमजोर हो जाती हैं। बहुत अधिक चाय और कॉफ़ी पीने से दांतों का इनेमल ख़राब हो जाता है और ये पीले या दागदार हो सकते हैं।
ज्यादा गर्म चाय-कॉफी ज्यादा नुकसानदायक होती है
चाय कॉफी पीने का एक और बड़ा नुकसान जिस पर कोई ध्यान नहीं देता वह है इसे गर्म करके पीना। ज्यादातर लोगों को ठंडी चाय या कॉफी पसंद नहीं होती और वे इसे बहुत गर्म पीना पसंद करते हैं। डॉक्टरों के मुताबिक ये एक बुरी आदत है. एक तो चाय-कॉफी, दूसरे इसे बहुत गर्म पीना मुंह और पेट के लिए ठीक नहीं है। डॉक्टरों का मानना है कि अगर आप चाय, कॉफी के अलावा कोई गर्म पेय पी रहे हैं तो वह थोड़ा ठंडा भी होना चाहिए। ज्यादा गर्म चाय, कॉफी और मुंह से निकला खाना हमारे पेट में पहुंचकर नुकसान पहुंचाता है। गर्म होने के कारण यह अधिक अम्लीय हो जाता है। चाय, कॉफी को थोड़ा ठंडा या सामान्य गर्म पिया जाए तो कोई नुकसान नहीं होता है।