वजन घटाने की यात्रा को आसान बनाने के लिए कुछ प्रकार के आटे अधिक होते हैं फायदेमंद साबित !

वजन घटाने के लिए आटा: वजन घटाने की यात्रा को आसान बनाने के लिए कुछ प्रकार के आटे अधिक फायदेमंद साबित होते हैं। ऐसे में अगर आप गेहूं के आटे का इस्तेमाल कर रहे हैं तो यहां इसके हेल्दी विकल्प जान लें।

मोटापे से छुटकारा पाना आसान नहीं है। आप जो भी खाते हैं उसकी छोटी-छोटी चीजें भी आपके मोटापे को प्रभावित करती हैं। इसलिए मोटापे से छुटकारा पाने के लिए सबसे पहले अपने खान-पान में सुधार करना सबसे जरूरी माना जाता है।

 

रोटी बनाने के लिए आप जिस तरह का आटा इस्तेमाल करते हैं, उसका असर आपके शरीर में जमा फैट पर भी पड़ता है। आमतौर पर रोटी बनाने के लिए गेहूं के आटे का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं माना जाता है? ऐसे में इसकी जगह इन 5 तरह के आटे का इस्तेमाल करना सेहत के लिए ज़्यादा फायदेमंद है।  

 

 

जौ का आटा

जौ के आटे में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है। इससे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को खाने से बचना आसान हो जाता है। साथ ही, इसमें बीटा-ग्लूकेन होता है जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है। 

ज्वार का आटा 

 

ज्वार का आटा फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है, इसे खाने के बाद आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती। इससे वजन घटाने वाली डाइट फॉलो करने में काफी मदद मिलती है। साथ ही ग्लूटेन-फ्री होने की वजह से यह ग्लूटेन सेंसिटिविटी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। ज्वार का आटा आपके पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है।

बाजरे का आटा

 

बाजरे का आटा मैग्नीशियम और फास्फोरस का अच्छा स्रोत है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने और वसा को जलाने में मदद करता है, जो वजन घटाने के लिए बहुत ज़रूरी है। बाजरे का आटा ग्लूटेन-मुक्त होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होता है।

बेसन 

बेसन में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने और वजन कम करने में मदद करता है। बेसन में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो  ब्लड शुगर को अचानक बढ़ने से रोकता है ।

अलसी का आटा 

अलसी का आटा ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है, जो आपके दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है। साथ ही, इसमें मौजूद फाइबर आपको जल्दी भरा हुआ महसूस कराता है और वजन घटाने में मदद करता है।

इन आटे का उपयोग कैसे करें?

आप इन आटे का इस्तेमाल रोटी, पराठा, चिल्ला या डोसा बनाने में कर सकते हैं। इसके अलावा, आप इन्हें दलिया या स्मूदी में भी मिला सकते हैं।

उसे याद रखो

 

सिर्फ़ आटा बदलने से वज़न कम नहीं होगा। वज़न घटाने के लिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम ज़रूरी है। अपने आहार में कोई भी नया आटा शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें, ख़ास तौर पर तब जब आपको कोई स्वास्थ्य संबंधी समस्या हो।