खीरा धनिया चटनी: आपने कई तरह की चटनी खाई होगी. आज आपको खीरे धनिये की चटनी बनाने की विधि बताएगा. यह हरी चटनी बहुत स्वादिष्ट बनेगी, इसलिए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखें।

खीरे धनिये की चटनी बनाने के लिए सामग्री

  • खीरा,
  • धनिया,
  • हरी मिर्च,
  • अदरक,
  • धनिया,
  • हींग,
  • नमक।

खीरे धनिये की चटनी कैसे बनाये

स्टेप-1
सबसे पहले खीरा, धनिया, मिर्च, अदरक को पानी से धोकर साफ कर लीजिए.

स्टेप-2
अब सभी सामग्री को बारीक काट लें और मिक्सर जार में डाल दें।

स्टेप-3 –
अब इसमें नमक, हींग और 1 चम्मच जीरा डालकर पीस लें.

चरण- 4
अब आप आवश्यकतानुसार बारी-बारी से पानी मिलाकर एक चिकना पेस्ट बना सकते हैं। स्वादिष्ट खीरे और धनिये की चटनी तैयार है, इसे आप ढोकला, भेल, पराठा, चाट और समोसे के साथ परोस सकते हैं.