क्या दिन में 2 से अधिक फल खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है? आयुर्वेदाचार्य से सीखें

तेजी से बदलती जीवनशैली और खान-पान की गलत आदतों का असर लोगों के स्वास्थ्य पर पड़ रहा है, जिसके कारण कम उम्र से ही युवाओं को पेट संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। आज के समय में लोगों के पास न तो सोने का समय है और न ही जागने का, ऐसे में लोगों के शरीर पर इसका बुरा असर पड़ता है। स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि आपके सोने और जागने का समय निश्चित हो और हर दिन 7-8 घंटे की नींद लें। दरअसल, नींद के दौरान शरीर खुद को ठीक करता है और डिटॉक्स करता है। डॉक्टर और स्वास्थ्य विशेषज्ञ स्वस्थ रहने के लिए फल खाने की सलाह देते हैं, उनका मानना ​​है कि कई बार लोग कई फलों को एक साथ मिलाकर फ्रूट चाट खाते हैं। अगर आप भी एक बार में 2 से ज्यादा फल मिलाकर खाते हैं और जानना चाहते हैं कि क्या रोजाना 2 से ज्यादा फल खाना सेहत के लिए अच्छा है? तो हमने इस बारे में रामहंस चैरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्री शर्मा से बात की है।

क्या दिन में 2 से अधिक फल खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?
डॉ. श्रेय का कहना है कि हम प्रतिदिन जितनी मात्रा में फल खाते हैं, उससे हमारे स्वास्थ्य पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है। जब तक आप समान प्रकृति और स्वाद वाले फल खाते हैं। लेकिन इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वह केवल मौसमी फलों का ही सेवन करें। उदाहरण के लिए, यदि आप वर्तमान में उत्तर भारत में रहते हैं और सेब का सेवन करते हैं, तो यह शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। फल खाने से पहले लोगों को यह देखना चाहिए कि वे किस तरह के फल खा रहे हैं, यानी क्या वे कोल्ड स्टोर के फल हैं या अलग-अलग प्रकृति के मिश्रित फल खा रहे हैं।

डॉक्टर ने सलाह दी कि फलों का सेवन करते समय लोगों को यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि वे अपने आस-पास के राज्यों में उगाए गए मौसमी फलों का ही सेवन करें। कई बार लोग विदेशी फल जैसे अमेरिका और रूस के फल का सेवन करने लगते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। डॉक्टर ने कहा कि आप सिंगल फ्लेवर वाले फल यानी मीठे स्वाद वाले मौसमी फल एक साथ मिलाकर खा सकते हैं और खट्टे-मीठे फल कभी नहीं खाने चाहिए. इससे पेट पर बुरा असर पड़ सकता है. आयुर्वेद में पाचन शक्ति को अग्नि कहा गया है। अगर आपकी पाचन क्रिया मजबूत है तो आप एक बार में अधिक फलों का सेवन कर सकते हैं। लेकिन कमजोर पाचन वाले लोगों को सीमित मात्रा में ही फल खाने की सलाह दी जाती है.

फल खाने का सही तरीका क्या है?
आयुर्वेद में प्राकृतिक पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों से भरपूर मौसमी फलों का सेवन अधिक फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मौसमी फल शरीर की आवश्यकता के अनुसार पोषण प्रदान करते हैं। ताजे और प्राकृतिक फलों का सेवन करना चाहिए। सुबह के समय फलों का सेवन फायदेमंद होता है।