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मखाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसे आप शाम के वक्त स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं.
मखाने की मदद से आप कई तरह के स्नैक्स बना सकते हैं, जो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं.
भुने हुए मखाने को आप स्नैक्स के तौर पर इस्तेमाल कर सकते हैं. – पैन में मखाने डालकर ब्राउन करें और भून लें, फिर मसाला चाट डालकर सर्व करें.
मखाने को घी में भून लें, फिर गुड़ को गर्म पानी में पिघला लें और फिर पिघले हुए गुड़ को भुने हुए मखाने में डाल दें.
आप मखाने की मदद से मखाना चाट भी बना सकते हैं. भुने हुए मखाने में आप कुछ सूखे मेवे भी मिला सकते हैं. – भुने हुए मखाने में बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं, फिर इसे 2 दिन तक सूखने दें, फिर इसमें मसाले मिलाएं.