मधुमेह रोगियों के लिए जंबू जूस के फायदे- जंबू विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जंबू स्वाद में खट्टा, मीठा और हल्का तीखा होता है, यही कारण है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी इसे खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जामुन मधुमेह के रोगियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट और फ्रुक्टोज कम मात्रा में होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोक सकता है। मधुमेह रोगियों को अक्सर परहेज करने की सलाह दी जाती है, लेकिन जंबू एक ऐसा फल है जो मधुमेह को नियंत्रण में रख सकता है। आहार विशेषज्ञ मनोली मेहता ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट साझा कर बताया कि मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए ब्लैकबेरी खाने के क्या फायदे हैं?
मधुमेह रोगियों के लिए जामुन खाने के फायदे
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का सेवन मधुमेह को नियंत्रण में रखने के लिए फायदेमंद है। जंबू में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए जंबू का सेवन कर सकते हैं। ब्लैकबेरी खाने से रक्त शर्करा के स्तर को जल्दी कम करने में मदद मिलती है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण
मधुमेह रोगियों को एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है। जंबू में पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिनके सेवन से मधुमेह से जुड़े ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।
बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता
इंसुलिन प्रतिरोध आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है, लेकिन इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ने से आपकी कोशिकाएं स्वस्थ तरीके से इंसुलिन पर प्रतिक्रिया कर सकती हैं, जिससे मधुमेह विकसित होने की संभावना कम हो सकती है। ऐसे में ब्लैकबेरी का सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है, जिससे कोशिकाओं के लिए रक्तप्रवाह से ग्लूकोज लेना आसान हो जाता है और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
ग्लूकोज चयापचय का विनियमन
मधुमेह को नियंत्रण में रखने के लिए अच्छा ग्लूकोज चयापचय आवश्यक है। जंबू में कुछ बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो ग्लूकोज चयापचय को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
स्वस्थ हृदय
मधुमेह के रोगियों के लिए अपने हृदय को स्वस्थ रखना बहुत जरूरी है। ब्लैकबेरी का सेवन आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से मधुमेह वाले लोगों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
जंबू का जूस कैसे बनाएं?
जामुन का जूस बनाने के लिए सबसे पहले 10 से 12 जामुन लें, उन्हें अच्छे से धो लें और बीज निकाल दें. – इसके बाद एक मिक्सर जार में बारीक कटा हुआ जामुन, 8 से 10 पुदीने की पत्तियां, स्वादानुसार लाल नमक, आधे नींबू का रस और 1 चम्मच शहद डालकर सभी सामग्री को अच्छे से ब्लेंड कर लें. इसके बाद एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें या इस मिश्रण को 1 गिलास ठंडे पानी में मिलाएं और सुबह खाली पेट इस जूस का सेवन करें।