पिज्जा खाने से 11 साल की बच्ची की मौत, जानिए क्यों सेहत के लिए हानिकारक है पिज्जा?

दुनिया भर में स्वास्थ्य संबंधी कई दुर्लभ मामले सामने आते हैं। जंक फूड सेहत के लिए कितना हानिकारक है, इस बात से शायद ही कोई अंजान हो। खासकर बच्चों की सेहत पर इसका बहुत बुरा असर पड़ता है। हाल ही में अमेरिका के टेक्सास शहर से एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जहां पिज्जा खाने से 11 साल की एक लड़की की मौत हो गई. इस हादसे ने लोगों के मन में जंक फूड को लेकर सवाल खड़े कर दिए हैं. आइए जानते हैं पूरा मामला.

क्या था पूरा मामला?
दरअसल, टेक्सास की 11 वर्षीय स्कूली छात्रा इमर्सन केट कोल को दूध से एलर्जी थी, जिसके कारण पिज्जा खाने के बाद उसकी मौत हो गई। लड़की को डेयरी उत्पादों से एलर्जी थी, जो कैसिइन और मट्ठा के कारण होती है, जो आमतौर पर गाय के दूध में पाया जाता है। परिजनों ने बच्ची की मौत के लिए स्टाफ को जिम्मेदार ठहराया है। उन्होंने कहा कि अगर स्टाफ ने बच्ची के लिए मेडिकल प्लान बनाया होता तो शायद बच्ची की मौत नहीं होती. पिज्जा खाने के बाद लड़की के पेट में दर्द हुआ, जिसके बाद फूड पॉइजनिंग के कारण उसकी मौत हो गई.

• पिज़्ज़ा खाने के नुकसान
• पिज़्ज़ा खाने से आपके हृदय स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है, जिससे आपको हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा हो सकता है।
• इसे खाने से न सिर्फ कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है बल्कि मोटापा भी बढ़ता है।
• ज्यादा पिज़्ज़ा खाने से पाचन तंत्र ख़राब होता है और उच्च रक्तचाप भी होता है।
• बहुत अधिक पिज़्ज़ा खाने से अक्सर लंबे समय तक थकान और सुस्ती बनी रहती है।
• कई बार इसे खाने से मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

• खाद्य विषाक्तता से बचने के उपाय
• फूड पॉइजनिंग से बचने के लिए आपको कुछ भी खाने से पहले अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह धोना चाहिए।
• इसके लिए गीले हाथों से बचें क्योंकि गीले हाथों पर बैक्टीरिया तेजी से पनप सकते हैं।
• कच्चा या अधपका खाना खाने से बचना चाहिए।
• खाना बनाते समय साफ-सफाई का पूरा ध्यान रखना चाहिए।