कैसे करें आंवला पाउडर का सेवन: आंवला एक खट्टा-मीठा फल है। इसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। आंवले में विटामिन ए, एंटीबैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसके अलावा आंवले में पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स भी भारी मात्रा में पाए जाते हैं। इसलिए स्वस्थ रहने के लिए आंवले का सेवन करना चाहिए। कुछ लोग आंवले को फल के रूप में लेते हैं, जबकि कुछ लोग आंवला कैंडी या आंवले के रस का सेवन करते हैं। आप चाहें तो आंवले को पाउडर के रूप में भी ले सकते हैं. आंवला पाउडर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. आंवला पाउडर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसके अलावा यह मौसमी बीमारियों से भी बचाता है। आंवला पाउडर खाने से सर्दी, खांसी और बैक्टीरियल संक्रमण आदि से बचा जा सकता है। आइए, आहार विशेषज्ञ डॉ. आरोग्य आहार एवं पोषण क्लिनिक। सुगिता मुटरेजा से जानिए गर्मियों में कैसे करें आंवला पाउडर का सेवन? या गर्मियों में आंवला पाउडर कैसे खाएं?
गर्मियों में आंवला पाउडर का सेवन कैसे करें?
1). गुनगुने पानी के साथ लें आंवला पाउडर
आप गर्म पानी के साथ आंवला पाउडर ले सकते हैं. गर्म पानी के साथ आंवले के चूर्ण का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। आंवले का चूर्ण पानी के साथ लेने से कोई समस्या नहीं होती है। आयुर्वेद के अनुसार आंवले का चूर्ण गर्म पानी के साथ लेने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है। यह कई बीमारियों को भी दूर करता है. इसके लिए एक गिलास गुनगुने पानी में आधा चम्मच आंवला पाउडर मिलाएं। अब इस पानी को पी लें. इससे पाचन शक्ति बढ़ेगी और शरीर में जमा गंदगी भी आसानी से बाहर निकल जाएगी। आंवला पाउडर का सेवन करने से त्वचा की चमक भी बढ़ती है।
2). शहद के साथ आंवला पाउडर का सेवन करें
शहद के साथ आंवला पाउडर का सेवन भी फायदेमंद होता है। इसके लिए एक चम्मच शुद्ध शहद लें। इसमें आधा चम्मच आंवला पाउडर मिलाएं. अब आप इस मिश्रण का सेवन कर सकते हैं. रोजाना शहद और आंवला पाउडर एक साथ लेने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इस मिश्रण का सेवन करने से मौसमी बीमारियों से भी बचाव होता है। आप रोजाना सुबह खाली पेट आंवला पाउडर को शहद के साथ सेवन कर सकते हैं। शहद में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो आपको बैक्टीरिया आदि से होने वाली बीमारियों से बचाते हैं।
3). दही के साथ लें आंवला पाउडर
अगर आपको दही पसंद है तो आप इसके साथ आंवला पाउडर का सेवन कर सकते हैं। दही और आंवला पाउडर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसके लिए एक कटोरी दही लें. इसमें आधा चम्मच आंवला पाउडर मिलाएं और इसका सेवन करें। रोजाना आंवला और दही का सेवन करने से कई स्वास्थ्य समस्याएं दूर हो जाती हैं। दही और आंवला पाउडर शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। इसके अलावा यह आंतों और पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है।