गर्मियों में मूली खाने के ये 5 बेहतरीन स्वास्थ्य फायदे, अपनी डाइट में जरूर करें शामिल

गर्मियों में बीमार होने का खतरा बहुत अधिक होता है। इसलिए, आहार में क्या शामिल है, इसके बारे में बहुत सचेत रहना चाहिए। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप गर्मियों में अपने आहार में मूली को शामिल करें। मूली को अपने आहार में शामिल करना बहुत आसान है। आप इसकी सब्जी बना सकते हैं या सलाद के रूप में खा सकते हैं. कुछ लोग मूली में नमक, नींबू और चाट मसाला मिलाकर खाना पसंद करते हैं. इससे कई गंभीर बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। वैसे भी हमारे देश में मूली का सेवन सदियों से किया जाता रहा है और इसका उपयोग औषधियां बनाने में भी किया जाता है। मूली में पोटैशियम, सोडियम, प्रोटीन और कई विटामिन होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मियों में मूली खाने के भी खास फायदे होते हैं? इस लेख में हम आपको गर्मियों में मूली खाने के कुछ अद्भुत फायदों के बारे में बता रहे हैं। हमने इस बारे में डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की।

गर्मियों में मूली खाने के फायदे-
शरीर को हाइड्रेट रखता है
चूंकि देश के कई हिस्सों में तापमान 50 डिग्री के पार पहुंच गया है, इसलिए विशेषज्ञ सभी को शरीर को हाइड्रेटेड रखने की सलाह दे रहे हैं। जितना संभव हो उतना पानी पिएं और अपने आहार में हाइड्रेटिंग सब्जियां और फल शामिल करें। इसमें मूली भी शामिल है. विशेषज्ञों के अनुसार मूली में 95 प्रतिशत तक पानी होता है। अगर आप मूली का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है। मूली के सेवन से शरीर के कई अंग अच्छे से काम करते हैं।

ब्लड शुगर रहता है सामान्य
विशेषज्ञों के मुताबिक, बढ़ता तापमान ब्लड शुगर पर बहुत बुरा असर डाल सकता है। जरूरी नहीं कि ऐसा केवल मधुमेह रोगियों के साथ ही हो। यहां तक ​​कि स्वस्थ और सामान्य लोग भी इस समस्या से पीड़ित हो सकते हैं। ऐसे में अगर आप मूली का सेवन करते हैं, तो यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद कर सकता है। खासकर, अगर आप मूली के अर्क को अपने आहार का हिस्सा बनाते हैं, तो यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत
मूली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। मूली को एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस भी कहा जाता है। यह मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है। गर्मी के तापमान में ऑक्सीडेटिव तनाव बढ़ सकता है, जिससे कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में अगर मूली का सेवन किया जाए तो गर्मियों में होने वाली बीमारियों से बचा जा सकता है।

बढ़ती है रोग प्रतिरोधक क्षमता
गर्मियों में ऐसी चीजों का अधिक सेवन करना चाहिए, इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। अगर इम्यून सिस्टम अच्छा है तो बीमार होने का खतरा अपने आप कम हो जाता है। मूली में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी6 आदि। आप चाहें तो मूली को अपने नियमित आहार का हिस्सा बना सकते हैं। लेकिन, कितना लेना है, इस पर विशेषज्ञ की राय लेना जरूरी है।

मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है
मूली में कई ऐसे यौगिक होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ध्यान रखें कि जब चयापचय दर बेहतर होती है, तो इसका मतलब है कि शरीर अधिक कैलोरी जला रहा है। जब कैलोरी अधिक मात्रा में बर्न होने लगती है तो वजन बढ़ने की समस्या कम हो जाती है। सरल शब्दों में कहें तो मूली के सेवन से मोटापा कम होता है और वजन संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है।