हीट वेव्स से आंखों को बचाने के लिए विटामिन: हीट वेव्स से आंखों को बचाने के लिए आहार में शामिल करें ये 5 विटामिन, जानिए इसका सही स्रोत

आंखों को लू से बचाने के लिए विटामिन: गर्मी अपने चरम पर है। कुछ शहरों में तापमान 50 डिग्री के पार पहुंच गया है. बढ़ती गर्मी से लोगों की सेहत बिगड़ रही है. बच्चों और बुज़ुर्गों के लिए पर्यावरण और भी ख़राब है। हाल के दिनों में हमने स्कूली बच्चों के गर्मी के कारण बेहोश होने की ऐसी कई खबरें भी सुनी हैं. इन सभी बातों को ध्यान में रखते हुए हर किसी को अपनी सेहत का ख्याल रखना बहुत जरूरी है। हालांकि, लोग गर्मी से बचने के लिए तरह-तरह के उपाय करते हैं। कुछ लोग नियमित रूप से ठंडे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, कुछ खुद को गर्मी की लहरों से बचाने के लिए मौसमी फलों और सब्जियों से हाइड्रेटेड रहते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग अपनी आंखों की उतनी देखभाल नहीं करने की गलती करते हैं जितनी आपको करनी चाहिए। बढ़ते तापमान में अगर आंखों का ख्याल न रखा जाए तो कई नई समस्याएं पैदा हो सकती हैं। आंखों की देखभाल के लिए आप अपने आहार में विभिन्न विटामिन शामिल कर सकते हैं। हमने इस बारे में डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की।

अपनी आंखों को लू से बचाने के लिए अपने आहार में विटामिन शामिल करें

विटामिन ए
आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विटामिन ए एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है। यह कॉर्निया को स्वस्थ रखकर आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। विटामिन भी एक ऐसा तत्व है जो व्यक्ति को कम रोशनी में भी चीजें देखने में मदद करता है। आपको बता दें कि विटामिन ए की कमी से सूखी आंखें जैसी समस्या हो सकती है। वहीं, लू के कारण आंखों में सूखापन आ सकता है। पालक, गाजर, शकरकंद विटामिन ए के अच्छे स्रोत हैं।

विटामिन-ई
आंखों की कई समस्याएं ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण होती हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब शरीर में मुक्त कणों और एंटीऑक्सीडेंट के बीच असंतुलन होता है। इससे आंखों पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। खराब जीवनशैली भी गर्मी और लू के दौरान ऑक्सीडेटिव तनाव के स्तर को बढ़ा सकती है। वहीं, अगर आप विटामिन ई को अपने आहार में शामिल करते हैं, तो यह ऑक्सीडेंट तनाव के कारण होने वाली आंखों की समस्याओं से लड़ने में मदद कर सकता है। पालक, हरी सब्जियाँ, सूरजमुखी के बीज विटामिन ई के अच्छे स्रोत हैं।

विटामिन सी
विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसी तरह विटामिन सी भी आंखों के लिए एक जरूरी तत्व है। फ्री रेडिकल्स अक्सर आंखों पर बुरा प्रभाव डालते हैं। इसे कम करने के लिए आप विटामिन सी को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. विटामिन सी कोलेजन का उत्पादन करता है। यह एक प्रकार का प्रोटीन है. आंखों में मौजूद कॉर्निया के लिए कोलेजन बहुत उपयोगी तत्व है।

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स
विटामिन बी कॉम्प्लेक्स आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह आंखों की कई तरह की बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। हालांकि, गर्मियों में जब लू का सीधा असर आंखों पर पड़ता है तो इसका असर आंखों पर पड़ता है। गर्मी के कारण आंखों में पानी आ सकता है, कुछ लोगों को सूखी आंखें, खुजली की समस्या भी हो सकती है। इससे निपटने के लिए आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखना जरूरी है। इसके लिए विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं. विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के लिए अपने आहार में मछली, दूध, पनीर और अंडे शामिल करें।