बाजार में बिकने वाले महंगे फलों पर अक्सर छोटे-छोटे स्टीकर लगे होते हैं। हालांकि, लोग इन स्टिकर्स को बिना पढ़े ही हटा देते हैं और फल खा लेते हैं। अगर आपने कभी इन स्टिकर्स को पढ़ा है तो इन पर कुछ नंबर लिखे हुए हैं। इन नंबरों का एक खास मतलब होता है जो शायद ही आप या हम जानते होंगे। वास्तव में, फलों के स्टिकर पर कोड का उपयोग फल की गुणवत्ता को इंगित करने के लिए किया जाता है। इसमें लिखे नंबर से फल की गुणवत्ता तय होती है कि उसमें कितने अंक हैं और वह किस नंबर से शुरू होता है।
उदाहरण के लिए, यदि किसी फल के स्टिकर पर 5 अंकों का नंबर लिखा है, तो फल जैविक रूप से उगाया गया है। जबकि 4 नंबर वाले फलों को केमिकल और दवाइयों का इस्तेमाल करके पकाया गया है. जानिए फलों पर लिखे इन नंबरों का क्या मतलब है और कौन से फल खाने चाहिए?
फलों पर लगे स्टिकर का मतलब
अगर फल के ऊपर लगे स्टिकर पर 5 नंबर लिखा है और इस स्टिकर का पहला नंबर 9 से शुरू होता है, तो इस कोड का मतलब है कि यह फल जैविक रूप से उगाया गया है। यह फल आपके स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद साबित हो सकता है।
5 अंकीय कोड का क्या मतलब है?
यदि किसी फल पर स्टीकर 8 नंबर से शुरू होता है, जैसे कि फल का कोड 80521 है, तो समझ लें कि फल आनुवंशिक संशोधन के माध्यम से उत्पादित किया गया है, अर्थात यह एक गैर-जैविक फल है।
कुछ फलों पर केवल 4 अंकों की संख्या लिखी होती है। ऐसे फल कीटनाशकों और रसायनों के साथ उगाए जाते हैं। ये फल जैविक फलों की तुलना में सस्ते और कम वांछनीय हैं।
ये फल खतरनाक हो सकते हैं
इसलिए फल खरीदते समय स्टीकर पर लिखे नंबर पर जरूर ध्यान दें। 4 अंक वाले स्टीकर वाले फल कभी नहीं खरीदने चाहिए। इनमें रसायन और औषधियों का प्रयोग किया जाता है। ऐसे फल और सब्जियां खाने से सेहत को फायदे से ज्यादा नुकसान हो सकता है। फलों और सब्जियों में रसायनों के अत्यधिक उपयोग से कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी हो सकती है। अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो केवल जैविक रूप से उगाए गए फलों और सब्जियों को ही अपने आहार का हिस्सा बनाएं।