क्या करेले का जूस किडनी के मरीजों के लिए हानिकारक है? विशेषज्ञों से सीखें

यह सच है कि करेले का जूस सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो बीमारियों के खतरे को कम करते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। खासतौर पर यह डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत कारगर है, क्योंकि करेले के जूस में ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करते हैं। कुल मिलाकर आप कह सकते हैं कि करेले का जूस हर किसी के लिए फायदेमंद है। लेकिन शायद हम किडनी रोगियों के लिए ऐसा नहीं कह सकते। ऐसा माना जाता है कि किडनी के मरीजों को करेले का जूस पीने से पहले सतर्क रहना चाहिए और इसे अपने आहार का हिस्सा बनाने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। तो क्या सच में करेले का जूस किडनी के मरीजों के लिए हानिकारक है? इस संबंध में हमने डाइट एन क्योर की आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ दिव्या गांधी से बात की।

क्या करेले का जूस किडनी के मरीजों के लिए हानिकारक है?

किडनी के मरीजों को करेले के जूस को अपने नियमित आहार का हिस्सा नहीं बनाना चाहिए. दरअसल, यह किडनी के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। दिव्या गांधी के अनुसार करेले में मूत्रवर्धक गुण होते हैं। इसका मतलब यह है कि अगर किडनी के मरीज करेले के जूस का सेवन करते हैं, तो उनका मूत्र उत्पादन बढ़ सकता है। हालाँकि, बार-बार पेशाब करने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। लेकिन अगर किडनी के मरीज पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं या शरीर को हाइड्रेटेड नहीं रखते हैं, तो करेले का जूस पीने से उनकी किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। जिसके कारण किडनी को ओवरटाइम काम करना पड़ता है। वहीं, उनकी किडनी पहले से ही कमजोर होती है। इसके अलावा, करेले के जूस में उच्च मात्रा में पोटैशियम होता है। क्रोनिक किडनी रोग (सीकेडी) या डायलिसिस वाले लोगों के लिए अत्यधिक पोटेशियम सेवन की सिफारिश नहीं की जाती है। उन्हें पोटैशियम सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए। जब किडनी में समस्या होती है, तो उनके लिए पोटेशियम को फ़िल्टर करना एक चुनौती बन जाता है और हाइपरकेलेमिया (रक्त में पोटेशियम के स्तर में वृद्धि) हो सकता है।

किडनी के मरीजों के लिए करेले का जूस पीने के नुकसान
किडनी में पथरी हो सकती है। जिन लोगों के परिवार में गुर्दे की पथरी का इतिहास है या गुर्दे की पथरी होने का खतरा है, उन्हें करेले के रस का सेवन कम करना चाहिए। इसमें मौजूद ऑक्सलेट से किडनी में पथरी का खतरा बढ़ जाता है। अगर आपको करेले का जूस पीना ही है तो इसकी मात्रा सीमित रखें।

बढ़ सकती है विषाक्तता
अगर कोई किडनी रोगी इसे अधिक मात्रा में लेता है, तो इससे शरीर में विषाक्तता बढ़ सकती है। इससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं और लिवर विषाक्तता जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ये सभी चीजें परोक्ष रूप से किडनी के कार्य से संबंधित हैं।

किडनी के मरीजों को करेले का जूस पीने से पहले इन बातों का ध्यान रखना चाहिए.
किडनी के मरीज करेले के जूस को अपने संतुलित आहार का हिस्सा बना सकते हैं, लेकिन इसकी मात्रा सीमित होनी चाहिए। स्वस्थ लोगों को भी इसके अधिक सेवन से बचना चाहिए। किडनी के मरीजों को अपने आहार में अचानक बदलाव से बचना चाहिए। अगर वे किसी नई चीज को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहते हैं तो बेहतर होगा कि पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।