यह थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन केले के हलवे की रेसिपी पर ध्यान दें

कई बार किचन में ऐसी चीजें होती हैं, जिन्हें हम खराब समझकर फेंक देते हैं। केला भी इन्हीं में से एक है, जिसे ज्यादा पकने के बाद कोई भी खाना नहीं चाहता। आइए देखें कि हम इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं।

केले का हलवा बनाने के लिए सामग्री

• घी,
• केले का गूदा,
• गोल,
• खजूर,
• हरी इलायची पाउडर,
• काजू

केले का हलवा कैसे बनाये

स्टेप-1
एक नॉनस्टिक पैन में घी गर्म करके पिघला लें.

चरण-2
अब केले की प्यूरी डालें और मध्यम आंच पर भूरा होने तक पकाएं।

स्टेप-3 –
अब एक दूसरे पैन में गुड़, खजूर और 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और गुड़ को पिघला लें.

स्टेप-4 –
अब इसमें केला, हरी इलायची पाउडर, घी डालकर अच्छी तरह मिला लें और 3-4 मिनट तक पकाएं. – अब इसे काजू से सजाकर सर्व करें.