साबूदाना वेफर्स कैसे बनाएं, इतने स्वादिष्ट बनेंगे कि बच्चों को बहुत पसंद आएंगे

2024-05-22 हेल्थ &फिटनेस

साबूदाना बटाका वेफर रेसिपी: आलू वेफर्स हर किसी को पसंद होते हैं. लेकिन खासकर साबुन-बीज-आलू के वेफर्स बच्चों को बहुत पसंद आते हैं। तो आपको यहां बताएगा कि घर पर कैसे बनाएं यह साबूदाना वेफर।

सोपवॉर्ट वेफर बनाने की सामग्री

1 किलो साबुन
2 किलो आलू
हरी मिर्च
जीरा
नमक

सोपबेरी वेफर्स कैसे बनाएं

साबुन के दानों को अच्छी तरह धोकर रात भर भिगो दें।
– आलू को धोकर कुकर में पानी और नमक डालकर उबाल लें.
– अब मिक्सर जार में हरी मिर्च का पेस्ट बना लें.
जब आलू पक जाएं तो उन्हें छीलकर पैन में डाल दीजिए.
– अब एक बड़े पैन में पानी गर्म करें. साबुन के पानी की आधी मात्रा को गैस पर गर्म करें।
– फिर इसमें मिर्च का पेस्ट डालें. – फिर इसमें जीरा, नमक डालें.
– अब जब पानी उबल जाए तो उसमें साबुन के दाने डाल दें। फिर इसे पकने तक हिलाते रहें। आवश्यकतानुसार पानी मिलाते रहें। – फिर गैस बंद कर दें.
– अब इसमें मैश किए हुए आलू डालें. फिर अच्छे से मिला लें.
अब एक बड़ी प्लास्टिक कंटन पथरी
वेफर रिमूवल टूल का उपयोग करके वेफर को हटा दें। आप प्लास्टिक बैग का भी उपयोग कर सकते हैं। आप एक कोने में छोटा सा छेद करके इसे हटा सकते हैं.
अब इस वेफर को रात भर सूखने दें. – फिर इसमें तलने के लिए तेल डालें और भून लें. आपका सोपबेरी वेफर तैयार है.