Potatoes Benefits: सेहत के लिए फायदेमंद है आलू, जानिए इसके सेवन से होने वाले फायदे

आलू के स्वास्थ्य लाभ: आलू का इस्तेमाल ज्यादातर घरों में रोजाना किया जाता है। आलू खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. आलू विटामिन सी, फास्फोरस, फाइबर, पोटेशियम, जिंक, आयरन, बी-कॉम्प्लेक्स और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। जो सेहत के लिए फायदेमंद है. आलू का सेवन पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के साथ हड्डियों को मजबूत बनाने में भी सहायक है। तो जानिए आलू खाने के फायदे.

रोग प्रतिरोधक क्षमता
आलू में पाई जाने वाली विटामिन सी की अच्छी मात्रा इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करती है। आलू में पाए जाने वाले फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।

हड्डियां
आलू में कैल्शियम, कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो हड्डियों के लिए फायदेमंद माने जाते हैं।

पाचक
आलू में विटामिन बी और नियासिन (विटामिन बी-3) के तत्व मौजूद होते हैं जो गैस की समस्या से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।

वजन
आलू में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इससे बार-बार खाने से बचा जा सकता है, जिससे वजन भी नहीं बढ़ता।