मैंगो पुदीना चटनी रेसिपी: खाने के साथ चटनी खाने का मजा ही कुछ और है. आज गुजराती जागरण आपको यहां आम के मौसम में कच्चे आम और पुदीने की चटनी की रेसिपी बताएगा।
कच्चे आम और पुदीने की चटनी बनाने के लिए सामग्री
- टकसाल के पत्ते
- लहसुन की एक लौंग
- कच्चा आम
- लाल मिर्च
- नमक
कच्चे आम और पुदीने की चटनी कैसे बनाये
- सबसे पहले पुदीने की पत्तियों को धोकर साफ कर लीजिए और कच्चे आम को साफ करके काट लीजिए.
- अब सभी सामग्री को एक साथ मिक्सर जार में डालें और ब्लेंड करके पेस्ट बना लें।
- – अब आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर चिकना पेस्ट तैयार कर लें.
- – अब पेस्ट को मिक्सर से एक बाउल में निकाल लें. कच्चे आम और पुदीने की चटनी तैयार है, आप परोस सकते हैं.