- आठ कप दही
- Four cups boondi
- एक चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
- एक चम्मच काला नमक
- एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- चाट मसाला
- नमक स्वादानुसार
आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:
– सबसे पहले पैन में पानी गर्म करें.
जब यह पानी गुनगुना हो जाए तो इसमें बूंदी डालें और 2 मिनट तक भिगोकर रखें.
– एक बर्तन में दही को फेंट लें और उसमें बूंदी समेत सारी चीजें मिला लें.
इस तरह आपका स्वादिष्ट रायता तैयार हो जाता है.