पेट के स्वास्थ्य के लिए लौकी का जूस:- यह जूस आंतों में जमा गंदगी को बाहर निकाल देगा

हम सभी स्वस्थ रहना चाहते हैं और इसके लिए खूब प्रयास भी करते हैं। लेकिन अक्सर सही जानकारी के अभाव में हमारी कोशिशें सफल नहीं हो पाती और बीमारियां हमें घेर लेती हैं। शरीर के ठीक से काम करने और बीमारियों से बचाव के लिए हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना जरूरी है। साथ ही शरीर में कई विटामिन, मिनरल्स और हार्मोन्स का स्तर सही रहना चाहिए। बीमारियों से सुरक्षित रहने के लिए शरीर का टॉक्सिन मुक्त रहना जरूरी है। जब शरीर में टॉक्सिन्स जमा होने लगते हैं तो आंतों की सेहत खराब हो जाती है, इसका सीधा असर हमारी सेहत और वजन पर पड़ता है। विशेषज्ञों का कहना है कि यह खास जूस शरीर को डिटॉक्स करने, आंत को स्वस्थ रखने और वजन कम करने में बहुत कारगर है। पेठे की मिठाई तो आपने अक्सर खाई होगी, लेकिन इसका जूस शायद ही आपने कभी पिया होगा। आपको बता दें कि इसका जूस गुणों से भरपूर होता है और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इस बारे में जानकारी दे रही हैं डाइटिशियन मनोली मेहता। वह एक प्रमाणित आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ हैं।

पेठे का जूस सेहत के लिए फायदेमंद होता है 

• विशेषज्ञों के मुताबिक पेठे का जूस सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें 96 प्रतिशत पानी होता है।
• इस जूस में विटामिन सी भी भरपूर मात्रा में होता है. इसे पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।
• पेठे के जूस में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं। इसमें कैरोटीनॉयड और फ्लेवोनोइड नामक एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं और ये मधुमेह और हृदय रोगों से बचाते हैं।
• यह रस क्षारीय है, शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, शरीर को विषमुक्त करता है और आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
• इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। यह जूस सूजन को कम करता है।
• इस जूस में मैग्नीशियम, विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम और आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

पेठे का जूस कैसे बनायें?

आवश्यक सामग्री

• पेठे के टुकड़े – आधा कप
• धनिया पत्ती – एक मुट्ठी
• अदरक का टुकड़ा – 1 इंच
• नींबू का रस- 1 बड़ा चम्मच
• जीरा पाउडर – चौथाई चम्मच
• काला नमक – चौथाई चम्मच
• पानी- 1 कप

तैयार करने की विधि

• सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
• इसे छानकर ताजा ही पियें।
• इसे सुबह खाली पेट पीना ज्यादा फायदेमंद रहेगा.