अधिक नमक के सेवन से पेट के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है, जो दर्शाता है कि आप जरूरत से ज्यादा खा रहे हैं नमक

नई दिल्ली: नमक हमारे आहार का अहम हिस्सा है। इसके बिना हमारा खाना बिल्कुल अधूरा है. नमक के बिना खाने का स्वाद नहीं
आता. ऐसे में लोग अपने स्वाद के अनुसार इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं। सीमित मात्रा में नमक का सेवन सेहत के लिए हानिकारक नहीं है, लेकिन जरूरत से ज्यादा (अतिरिक्त नमक का सेवन) खाने से कई नुकसान हो सकते हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने खुद अत्यधिक नमक के सेवन के गंभीर परिणामों के बारे में चेतावनी जारी की है।
अब हाल ही में इस संबंध में एक ताजा अध्ययन सामने आया है जिसमें चौंकाने वाला खुलासा हुआ है। एक नए अध्ययन के अनुसार, जो लोग बहुत अधिक नमक खाते हैं या अपने आहार में बहुत अधिक नमक शामिल करते हैं, उनमें कम नमक खाने वालों की तुलना में पेट के कैंसर का खतरा अधिक होता है। वियना यूनिवर्सिटी के सेंटर फॉर पब्लिक हेल्थ के हालिया अध्ययन में यह बात सामने आई है। ऐसे में आज इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसे लक्षणों के बारे में बताएंगे जो बताते हैं कि आप जरूरत से ज्यादा नमक का सेवन कर रहे हैं।
उच्च रक्तचाप

नमक सोडियम से बना होता है और बहुत अधिक सोडियम का सेवन करने से आपके शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ जमा हो सकता है, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है। समय के साथ, उच्च रक्तचाप रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।

सिरदर्द
नमक आपके शरीर में तरल पदार्थों के संतुलन को प्रभावित कर सकता है, जिससे सिरदर्द हो सकता है, खासकर उन व्यक्तियों में जो सोडियम के स्तर में बदलाव के प्रति संवेदनशील हैं।
बहुत प्यास लग रही है
अगर आप अपने आहार में अधिक नमक खा रहे हैं तो इससे आपको अधिक प्यास लग सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अतिरिक्त नमक के कारण हमारा शरीर पानी को रोककर संतुलन बनाए रखने की कोशिश करता है, जिससे निर्जलीकरण और प्यास लग सकती है।

जल्दी पेशाब आना
आपके शरीर में अतिरिक्त नमक के कारण आपकी किडनी को इसे फ़िल्टर करने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है। इससे आपको शरीर में अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने के लिए अधिक मूत्र का उत्पादन करना पड़ता है, जिससे बार-बार पेशाब आने लगता है।
थकान
बहुत अधिक नमक खाने से आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बिगड़ सकता है, जिससे थकान और सुस्ती की भावना पैदा हो सकती है।
सूजन
नमक पानी को आकर्षित करता है, इसलिए इसका अधिक सेवन आपके शरीर में पानी बनाए रखने का कारण बन सकता है। इसके परिणामस्वरूप सूजन हो सकती है, विशेषकर उन क्षेत्रों में जहां तरल पदार्थ जमा होता है – जैसे हाथ, पैर, टखने और टांगें।