युवाओं में क्यों बढ़ रहा है सुबह-सुबह घी पीने का चलन? जानिए 5 फायदे

बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक के लिए भवतु घी शरीर के साथ-साथ और भी कई तरह से फायदेमंद होता है। बालों से लेकर शरीर के हर हिस्से को घी फायदा पहुंचाता है। आज भी हमारे घरों में बड़े-बुजुर्ग हमें घी के साथ रोटी और लडवा खाने को कहते रहते हैं। आयुर्वेद के अनुसार घी के कई फायदे हैं। घी खाने के इतने फायदे हैं कि लोग सुबह उठते ही घी पीकर अपने दिन की शुरुआत करना पसंद करते हैं।  

जानिए घी खाने के फायदे

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है 

घी ब्यूटिरिक एसिड से भरपूर होता है जो शरीर को रोग से लड़ने वाली टी-कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है। 

पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है 

घी पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो पाचन के लिए फायदेमंद होता है। यह पेट और पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है। रोज सुबह खाली पेट एक चम्मच घी का सेवन करने से पाचन तंत्र बेहतर होता है। घी के सेवन का पेट को स्वस्थ रखने से गहरा संबंध है। प्राचीन समय में हमारे पूर्वज हर भोजन से पहले एक चम्मच घी खाते थे। इससे पेट स्वस्थ रहता है और अल्सर और कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है।

वजन घटना

घी के सेवन से वजन कंट्रोल करने में भी मदद मिल सकती है. घी मेटाबॉलिज्म को तेज करता है इसलिए घी पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है। सुबह खाली पेट घी का सेवन करने से भूख नियंत्रित होती है, जिससे हमें बार-बार भोजन करने से बचने में मदद मिलती है।

त्वचा के लिए फायदेमंद

घी का उपयोग आपकी त्वचा के लिए वरदान साबित हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन त्वचा को टाइट रखते हैं और उम्र बढ़ने से रोकते हैं। प्राचीन काल में इसका प्रयोग सुंदरता बनाये रखने के लिए किया जाता था। इसे चेहरे पर लगाने से त्वचा मुलायम और चमकदार रहती है।

बालों को स्वस्थ रखता है

घी में विटामिन ई होता है जो बालों और स्कैल्प के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं इसलिए यह स्कैल्प पर रूखापन और खुजली जैसी समस्याओं को भी कम करता है।

हड्डियों को मजबूत बनाएं 

घी हड्डियों को भी मजबूत बनाता है क्योंकि इसमें विटामिन K प्रचुर मात्रा में होता है जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। यह दांतों की सड़न को रोकने में भी मदद करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है।