नई दिल्ली: गर्मियों में शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने के लिए तरबूज सबसे अच्छा फल माना जाता है। इसमें पोटेशियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, कैल्शियम, जिंक, फाइबर, नियासिन, आयरन, विटामिन ए, बी, सी और लाइकोपीन जैसे कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को फिट रखने में मदद करते हैं, लेकिन जब तक शरीर में ये सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं। . इसे सही तरीके से और सही समय पर खाना बहुत जरूरी है, जिस पर ज्यादातर लोग ध्यान नहीं देते, तो आज हम इसके बारे में जानने जा रहे हैं।
तरबूज खाने का सही तरीका और सही समय
नाश्ते में तरबूज खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है. इसे नियमित रूप से खाने से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने में मदद मिलती है। इसे खाली पेट खाएं या जूस पिएं, दोनों ही तरह से फायदा होता है। तरबूज खाने के लिए सुबह से दोपहर तक का समय सबसे अच्छा है।
रात के समय तरबूज खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। रात के समय तरबूज खाने से अपच की समस्या हो सकती है. इसके साथ ही ऐंठन भी महसूस होती है. यह पाचन को धीमा कर सकता है और गैस, सूजन, एसिडिटी का कारण बन सकता है। तरबूज में प्राकृतिक शर्करा होती है। ऐसे में रात में इसे खाकर तुरंत सोने से वजन बढ़ सकता है।
इन बातों का रखें ध्यान
तरबूज खरीदने के बाद उसे कुछ देर के लिए पानी में भिगो दें. 20-30 मिनट बाद इसे खा लें.
तरबूज को काटने के बाद ज्यादा देर तक स्टोर करके न रखें। इसे एक से दो दिन में पूरा करें. फलों को ताजा ही खाना सबसे अच्छा है।
तरबूज में 96% तक पानी होता है, इसलिए इसे खाने के बाद पानी, जूस या अन्य पेय पदार्थ पीने से बचें क्योंकि यह पाचन पर असर डालता है। पेट फूलने के साथ-साथ उल्टी का एहसास भी होता है।