आवश्यक सामग्री:
- बेल फल – चार
- भुना हुआ जीरा – दो चम्मच
- चीनी – दस बड़े चम्मच
- बर्फ के टुकड़े – दस
- काला नमक – स्वादानुसार
आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:
– सबसे पहले बेल का गूदा निकाल लें.
– अब इसे एक बड़े बर्तन में डालें और इसमें दोगुनी मात्रा में पानी डालकर मैश कर लें.
– अब जीरा भून लीजिए.
बेल के रस को एक बर्तन में छान लें.
– अब इसमें स्वादानुसार चीनी, भुना जीरा, नमक और बर्फ के टुकड़े डालें.
अब आप इसका स्वाद चखिये.