चिलचिलाती गर्मी और तेज धूप से शरीर में पानी की कमी हो सकती है। प्यास बुझाने के लिए सिर्फ़ पानी पीना ही काफी नहीं है। प्यास बुझाने के लिए आप मिंट मोजिटो ट्राई कर सकते हैं। अक्सर लोग रेस्टोरेंट में खाने के साथ मोजिटो मंगवाते हैं। लेकिन आप इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। आज हम आपके लिए इसकी रेसिपी लेकर आए हैं।
मिंट मोजिटो रेसिपी
मिंट मोजिटो बनाने के लिए आपको पानी, बर्फ के टुकड़े, नींबू, काला नमक, ताजा पुदीने के पत्ते, चीनी और सोडा पानी या ठंडे स्प्राइट की आवश्यकता होगी।
चाशनी बनाने के लिए सबसे पहले चीनी को पानी में घोल लें।
ताजे पुदीने के पत्तों को धो लें और उन्हें नींबू के साथ हल्का सा मसल लें।
मोजिटो के लिए एक गिलास लें। इसमें कुचले हुए पुदीने के पत्ते और नींबू का एक टुकड़ा डालें।
ऊपर से 4-5 बर्फ के टुकड़े डालें और फिर चीनी की चाशनी डालें।
इसमें एक चुटकी काला नमक डालें, फिर पानी डालें और ऊपर से सोडा वाटर या ठंडा स्प्राइट डालें।
आप चाहें तो इसमें थोड़ा सोडा वाटर और स्प्राइट भी मिला सकते हैं।
सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें। ऊपर से थोड़ा नींबू का रस निचोड़ लें।
गिलास में एक स्ट्रॉ डालें और किनारे पर नींबू का एक पतला टुकड़ा लगाकर सजाएं।
अपने मेहमानों को ताज़गी देने वाला मिंट मोजिटो परोसें और गर्मी के बीच ठंडक का आनंद लें।