कम कैलोरी और उच्च फाइबर वाला आहार वजन घटाने के साथ-साथ पेट की चर्बी भी कम करने में मदद करता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं. यह मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल, लीवर, किडनी, त्वचा, बाल, स्वस्थ आंत और हृदय में मदद करता है। वजन कम करने के लिए कम कैलोरी और उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें। बहुत से लोग इस बात से अनजान होते हैं कि उन्हें अपने दैनिक आहार में क्या और कितना लेना चाहिए। तो जानिए वजन घटाने के लिए क्या खाना फायदेमंद है।
5. कम कैलोरी और उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें
जामुन- रसभरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, जम्बू
जामुन में फाइबर अधिक और कैलोरी कम होती है। एक कप में लगभग 3-8 जामुन होते हैं और यह एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसमें केवल 50-60 कैलोरी होती है.
ब्रोकोली
एक कप ब्रोकली में 5 ग्राम फाइबर होता है। इसमें विटामिन सी और के होता है। यह फोलेट का भी अच्छा स्रोत है। इसमें 55 कैलोरी होती है.
गाजर
एक उबली हुई गाजर में 3.5 ग्राम फाइबर होता है। बीटा कैरोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर। एक उबली हुई गाजर में लगभग 50 कैलोरी होती है।
माता-पिता
एक कप पके हुए पालक में लगभग 4 ग्राम फाइबर होता है। इसमें आयरन, विटामिन ए और फोलेट के साथ विटामिन के भी होता है। इसमें लगभग 40 कैलोरी होती है.
पत्ता गोभी
एक कप फूलगोभी में लगभग 2 ग्राम फाइबर होता है और यह विटामिन सी और के से भी भरपूर होता है। इस सब्जी का सेवन भारत में लगभग प्रतिदिन किया जाता है। लेकिन अगर आप इसे सही तरीके से डाइट में शामिल करें तो यह फायदेमंद हो सकता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो नाश्ते में सलाद के रूप में जामुन और सब्जियां खा सकते हैं। इसके अलावा आप इसे दैनिक आहार का हिस्सा भी बना सकते हैं।