आवश्यक सामग्री
- 16 आलू
- 4 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन या लहसुन पाउडर
- 4 चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर
- 8 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ अजमोद
- 1 कप जैतून का तेल
- एक प्रकार का पनीर
- नमक स्वादानुसार
आप इसे इस प्रकार बना सकते हैं:
सबसे पहले आपको ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करना होगा।
– अब सभी आलूओं को छिलके सहित मोटे और लंबे टुकड़ों में काट लेना है.
– अब आपको एक बर्तन में ऑलिव ऑयल, लहसुन पाउडर, नमक, पेपरिका पाउडर, पार्सले और परमेसन चीज़ को अच्छे से मिलाना है.
– अब सभी आलू के टुकड़े डालकर बेकिंग शीट पर अच्छे से फैला दें.
– अब बेकिंग शीट को ओवन में रखें और करीब 35 मिनट तक बेक करें.
इस तरह आलू के वेजेज बन जाते हैं.