मेथी का पानी: मेथी एक मसाला है जिसका उपयोग वर्षों से औषधीय रूप में किया जाता रहा है। मेथी के दानों को पानी में भिगोकर उसका सेवन करने से स्वास्थ्य लाभ होता है। हालांकि, सिर्फ भीगी हुई मेथी ही नहीं बल्कि मेथी के भीगे हुए पानी में भी एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इस पानी को रोजाना पीने से शरीर स्वस्थ रहता है और कई बीमारियाँ बिना दवा के ठीक हो जाती हैं। आइए आज हम आपको सुबह मेथी का पानी पीने के फायदे बताते हैं। साथ ही जानिए मेथी का पानी कैसे तैयार करें.
मेथी का पानी पीने के फायदे
1. सुबह मेथी का पानी पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। यह कब्ज, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
2. मेथी का पानी पीने से ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलती है. डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी का पानी फायदेमंद होता है।
3. मेथी का पानी वजन घटाने में भी मदद करता है क्योंकि यह भूख कम करता है।
4. मेथी का पानी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है, यह त्वचा पर झुर्रियां कम करता है और मुंहासों को ठीक करता है।
5. मेथी का पानी बालों के लिए भी फायदेमंद है, इससे बालों की ग्रोथ बढ़ती है, बाल मजबूत होते हैं।
6. मेथी का पानी पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। यह सर्दी, खांसी जैसी बीमारियों से बचाता है।
मेथी का पानी कैसे बनाएं?
एक चम्मच मेथी को रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह उठकर मेथी के पानी को छान लें और खाली पेट पिएं। सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीना सबसे फायदेमंद होता है। मेथी का पानी सुबह और शाम दोनों समय पिया जा सकता है।