आइसक्रीम और मधुमेह रोगी: क्या मधुमेह रोगी आइसक्रीम खा सकते हैं?

मधुमेह रोगियों के लिए स्वस्थ आइसक्रीम:  आजकल हर कोई, चाहे वह किसी भी उम्र का हो, मधुमेह से प्रभावित है। इस बीमारी से प्रभावित लोगों को खान-पान में सावधानी बरतनी चाहिए। गर्मियों में सूरज के अधिक संपर्क में रहने के कारण लोगों में पानी की कमी हो जाती है। इस समय ठंडा खाना खाने का मन होता है. ऐसे लोग भी हैं जो इसमें आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं। क्या मधुमेह वाले लोग आइसक्रीम खा सकते हैं..? या हम पता लगा लेंगे. 

यदि मधुमेह वाले लोग आइसक्रीम खाते हैं तो उन्हें उच्च रक्त शर्करा के स्तर का अनुभव हो सकता है। आइसक्रीम में चीनी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। 

मधुमेह रोगियों पर आइसक्रीम खाने के प्रभाव:

रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि:

 आइसक्रीम में चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण रक्त शर्करा का स्तर बढ़ने का खतरा रहता है। 

भार बढ़ना:

आइसक्रीम में कैलोरी अधिक होती है। मधुमेह से पीड़ित लोग अगर बहुत अधिक आइसक्रीम खाते हैं तो उनका वजन बढ़ने का खतरा रहता है। 

हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ गया:

 मधुमेह से पीड़ित लोगों में हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा अधिक होता है। बहुत अधिक आइसक्रीम खाने से यह खतरा और भी बढ़ जाता है। 

यदि मधुमेह वाले लोग आइसक्रीम खाना चाहते हैं:

* कम चीनी और कैलोरी वाली आइसक्रीम चुनें.

* एक बार खाई जाने वाली आइसक्रीम की मात्रा कम होनी चाहिए।

*सप्ताह में एक या दो बार से ज्यादा आइसक्रीम न खाएं।

* आइसक्रीम खाते समय नियमित रूप से ब्लड शुगर लेवल की जांच करनी चाहिए.

मधुमेह रोगियों के लिए आइसक्रीम के बजाय खाने योग्य स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ:

* फल:

 फलों में प्राकृतिक रूप से चीनी मौजूद होती है। फल खाने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है।

* दही:

 दही में प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। दही खाने से ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रण में रहता है।

* मेवे:

नट्स में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। नट्स खाने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है।

मधुमेह वाले लोगों को आइसक्रीम खानी चाहिए या नहीं यह उनकी स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करता है। यदि मधुमेह से पीड़ित लोग आइसक्रीम खाना चाहते हैं तो उन्हें डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।