गर्मी का मौसम आते ही बाजार में तरबूज भी आने लगे हैं। ये हमारी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।
आपको जानकर हैरानी होगी कि तरबूज के बीज भी हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। कई लोग इन्हें बेकार समझकर फेंक देते हैं, तरबूज के बीज डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इन बीजों में मैग्नीशियम, जिंक और जिंक भरपूर मात्रा में होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में उपयोगी है। इस वजह से आपको इन बीजों को फेंकने की गलती नहीं करनी चाहिए।
इनके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। कई गंभीर बीमारियों का खतरा भी कम होता है। ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इनका इस्तेमाल कई मिठाइयों में भी किया जाता है। ये मिठाइयों का स्वाद बढ़ाते हैं।