आवश्यक सामग्री:
- टमाटर कटे हुए – आठ
- अदरक कसा हुआ – दो चम्मच
- चीनी – एक चम्मच
- लहसुन – दस कलियाँ
- हरी मिर्च कटी हुई – आठ जीरा
- बीज – एक चम्मच
- तेल – दो चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
ये है तैयारी की विधि:
टमाटर की चटनी बनाने के लिए पैन में तेल डालकर उसमें जीरा, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च भून लीजिए.
– अब पैन में टमाटर और नमक डालें और पांच मिनट तक पकाएं.
– अब इसमें चीनी मिलाएं और दो मिनट तक पकने दें.
इस तरह आपकी स्वादिष्ट चटनी बन जाती है.