आवश्यक सामग्री:
- एक कप दही
- सफ़ेद ब्रेड के आठ स्लाइस
- चार बड़े चम्मच बेसन
- चार चम्मच सरसों के बीज बीस करी
- पत्तियों
- एक कटा हुआ प्याज
- आधा चम्मच मिर्च पाउडर
- दो चुटकी हल्दी पाउडर
- चार बड़े चम्मच घी
- चार हरी मिर्च बीच से कटी हुई
- चार बड़े चम्मच पानी,
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:
– सबसे पहले एक बर्तन में दही, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, काली मिर्च, बेसन और थोड़ा पानी मिलाकर बैटर तैयार कर लें.
– अब पैन गर्म करें और ब्रेड को बैटर में लपेटकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
– अब एक दूसरे पैन में तेल गर्म करें और उसमें सरसों, हरी मिर्च और करी पत्ता भून लें.
– अब इसे टोस्ट पर डालें.
अंत में, प्याज से सजाएं और दही टोस्ट का आनंद लें।