दक्षिण भारत का मशहूर स्ट्रीट फूड है मैसूर बोंडा, इस विधि से बनाएं

आवश्यक सामग्री:

चार कप आटा,

एक कप चावल का आटा,

दो कप दही,

दो इंच अदरक का टुकड़ा,

नमक स्वादानुसार,

डेढ़ चम्मच बेकिंग सोडा,

छह बड़े चम्मच हरा धनिया,

एक चम्मच जीरा,

पांच हरी मिर्च,

तलने के लिए तेल।

आप इसे इस प्रकार तैयार कर सकते हैं:

सबसे पहले एक बर्तन में चावल का आटा, दही, जीरा, हरी मिर्च, अदरक, नमक और बेकिंग सोडा डालकर चिकना गाढ़ा घोल तैयार कर लें।

एक मिनट बाद इसमें हरा धनिया डाल दीजिए।

अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें मिश्रण के साथ बोंड को डीप फ्राई करें।

अब आप इसका स्वाद ले सकते हैं.