आवश्यक सामग्री:
- दो कप काजू
- दो कप बादाम
- चार कप बीजरहित खजूर
- चार कप अंजीर
- दो कप अखरोट
- दो छोटे कप पिस्ता
- बीस चम्मच नारियल
- दो चम्मच पिसी हरी इलायची
- चार चम्मच पिसी हुई काली इलायची
- दो कप पिसा हुआ मखाना
- 16 बड़े चम्मच दूध.
- आठ बड़े चम्मच देसी घी
इस तरह बनाएं हलवा:
सबसे पहले बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट और मखाना को मिक्सर में दरदरा पीस लें।
इसके बाद ब्लेंडर में खजूर, अंजीर, दूध, इलायची, नारियल पाउडर और एक चम्मच घी डालकर इन चीजों को ब्लेंड कर लें।
अब पैन में घी डालकर उसमें ड्राई फ्रूट्स का मिश्रण भून लें।
अब इसमें अंजीर, खजूर और दूध का मिश्रण डालें और पांच मिनट तक पकाएं।
इस तरह आपका स्वादिष्ट हलवा तैयार हो गया।