आवश्यक सामग्री:
- भुना हुआ सत्तू – चार कप
- घी – दो कप
- चीनी – डेढ़ कप
- पिस्ता – चार बड़े चम्मच
- इलायची पाउडर – एक बड़ा चम्मच
- बादाम – चार बड़े चम्मच
- काजू – चार बड़े चम्मच
आप इसे इस प्रकार तैयार कर सकते हैं:
सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और उसमें भुना हुआ बेसन डालकर धीमी आंच पर 15 मिनट तक भूनें। अब इसे ठंडा होने दें।
अब इसमें चीनी, इलायची पाउडर, कटे हुए काजू, पिस्ता और बादाम डालें।
अब इससे लड्डू बना लें।
स्वादिष्ट होने के साथ-साथ ये स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होते हैं।