होली पर बनाएं स्वादिष्ट मसाला खाखरा, ये है आसान विधि

आवश्यक सामग्री:

गेहूं का आटा – चार कप

अजवायन – दो चम्मच

कसूरी मेथी- दो चम्मच

तेल – आठ चम्मच

नमक – स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर – दो चम्मच

हल्दी पाउडर – एक चम्मच

 

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

– सबसे पहले एक बर्तन में गेहूं का आटा डालें और उसमें अजवायन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और कसूरी मेथी डालकर मिला लें.

– अब इसमें तेल डालें और पानी की सहायता से इसे गूंद लें.

– अब इस आटे की लोइयां बनाकर बेल लें.

– अब पैन गर्म करें और इन्हें बेक करें.

इस तरह आपके स्वादिष्ट खाखरे बन कर तैयार हो जाते हैं.