आवश्यक सामग्री:
- आलू – आठ
- मक्के का आटा – चार बड़े चम्मच
- कटा हुआ हरा प्याज – चार बड़े चम्मच
- हरी मिर्च – चार ग्राम
- आटा – चार बड़े चम्मच
- जीरा- दो चम्मच
- काली मिर्च पाउडर- एक चम्मच
- तेल – चार बड़े चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:
– सबसे पहले आलू को छीलकर पानी में भिगो दें.
– अब आलू को कद्दूकस कर लें और उसका पानी निचोड़ लें.
– अब एक बर्तन में सभी सामग्री को मिलाकर बैटर तैयार कर लें.
– अब एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करें और उसके चारों ओर तेल फैलाएं.
– अब इस पर बैटर फैलाएं.
– अब चारों तरफ तेल लगाकर इसे सेंक लें.
इस तरह आपका चीला बन गया है.