आज यानी 11 मार्च 2024 को गूगल ने खास अंदाज में एनिमेटेड डूडल बनाया है. डूडल के जरिए गूगल एक लोकप्रिय एस्प्रेसो-आधारित पेय फ्लैट व्हाइट कॉफी डे मना रहा है। 11 मार्च को दुनिया भर में फ्लैट व्हाइट कॉफी के रूप में मनाया जाता है।
आइए जानते हैं इस ड्रिंक के बारे में…
यह पेय सबसे पहले ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में पेश किया गया था। यह डूडल भारत समेत दुनिया के कई देशों में नजर आएगा.
फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी डे का इतिहास
फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी गर्म दूध से बनी कॉफ़ी है। ऐसा माना जाता है कि यह पेय पहली बार 1980 के दशक में सिडनी और ऑकलैंड के मेनू में दिखाई दिया था। फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी डे को 2011 में ऑक्सफ़ोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी में शामिल किया गया था।
फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी कैसे बनाई जाती है?
यह कॉफी सफेद एस्प्रेसो शॉट के ऊपर उबले हुए दूध और माइक्रो-फोम की एक पतली परत के साथ बनाई जाती है और पारंपरिक रूप से सिरेमिक कप में परोसी जाती है। फ़्लैट व्हाइट विशेष रूप से उन लोगों के लिए है जो अपनी कॉफ़ी में कम झाग चाहते हैं। यह कॉफ़ी ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड के कई कैफ़े में लोकप्रिय है।