सामग्री:
- बादाम – 8 चम्मच
- चावल का आटा – 4 कप (थोड़ा पिसा हुआ)
- दूध – 16 कप
- पानी – 8 कप
- काजू – 8 छोटे चम्मच
- पिस्ते – 4 चम्मच
- इलायची – 10 टुकड़े
- चीनी -10 बड़े चम्मच
- घी – 4 बड़े चम्मच
इसे इस तरह तैयार करें:
– सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और उसमें पिसे हुए चावल को दस मिनट तक भून लें.
– अब इसमें इलायची के दाने डालें.
– अब इसमें पानी और दूध मिलाएं.
– अब इसमें चीनी और बादाम डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
– इसके बाद इसमें काजू और पिस्ता डालकर इसका स्वाद लें.