इस विधि से बनाएं चुकंदर का सूप, जरूर डालें ये चीजें!

आवश्यक सामग्री:

-1 कप भीगी हुई धूल भरी मूंग दाल

-250 ग्राम चुकंदर

-250 ग्राम गाजर

-250 ग्राम पत्ता गोभी

-2 लाल मिर्च कटी हुई

– नमक

– मूल काली मिर्च

-धनिया

 

ये है तैयारी की विधि:

– सबसे पहले प्रेशर कुकर में चुकंदर, गाजर, पत्तागोभी और मिर्च को एक साथ पानी में डालकर एक सीटी आने तक पकाएं.

अब इसे आंच से उतार लें और ठंडा होने दें.

जब यह ठंडा हो जाए तो इसे किसी बर्तन में डालकर आंच पर रख दें.

– इसके बाद इसमें नमक और काली मिर्च डालें.

इसके बाद इसे हरे धनिये से सजाकर स्वाद लीजिये.