भारतीय घरों में नाश्ते के लिए सैंडविच हमेशा से लोकप्रिय रहा है। इसका स्वाद लोगों को बहुत पसंद आता है. आज हम आपको पनीर टमाटर सैंडविच बनाने की विधि बताएंगे. इसका स्वाद लाजवाब होता है और हर उम्र के लोग इसे पसंद करते हैं. पनीर और टमाटर की स्टफिंग से तैयार इस सैंडविच को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.
सामग्री:
ब्रेड स्लाइस – 4
पनीर के टुकड़े – 2
टमाटर – 2
मक्खन – 2 बड़े चम्मच
पिज़्ज़ा सॉस – 1 चम्मच
कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर – 1/2 कप
कुटी हुई काली मिर्च – 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
व्यंजन विधि:
– सबसे पहले टमाटरों को धोकर टुकड़ों में काट लीजिए.
ब्रेड के दो स्लाइस लें और एक स्लाइस पर पिज्जा सॉस समान रूप से फैलाएं।
सॉस से ढकी ब्रेड के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा रखें।
पनीर के ऊपर टमाटर के टुकड़े डालें और थोड़ी सी काली मिर्च और चुटकी भर नमक छिड़कें।
– अब इसके ऊपर पनीर का एक और टुकड़ा रखें. इसके ऊपर मोत्ज़ारेला चीज़ डालें।
इसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखें और दोनों तरफ मक्खन लगा लें.
– इसी तरह दूसरा सैंडविच तैयार कर लें और सैंडविच मेकर की मदद से इसे ग्रिल कर लें.
सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक 3-4 मिनट तक ग्रिल करें।
– सैंडविच को ग्रिल से बाहर निकालें और चाकू की मदद से टुकड़ों में काट लें.
ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें और परोसें।