खजूर को सुपरफूड माना जाता है. खजूर फाइबर, आयरन और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खजूर को सही तरीके से और समय पर न खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. ज्यादातर लोग खजूर खाने की सही तकनीक नहीं जानते और इसे खाली पेट खाते हैं, जिससे शरीर को फायदे की जगह नुकसान होता है।
इस विषय पर दीर्घायु विशेषज्ञ प्रशांत देसाई ने विस्तार से जानकारी दी है. उन्होंने कहा है कि खजूर समेत चार ऐसी चीजें हैं, जिन्हें खाली पेट नहीं खाना चाहिए. गलत समय पर इसका सेवन सेहत को फायदा पहुंचाने की जगह बीमारियों को न्यौता देता है।
खाली पेट खजूर खाना क्यों है खतरनाक?
खजूर में लगभग 90 प्रतिशत शर्करा होती है। खाली पेट खजूर खाने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ जाता है, जो सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है। इसके अलावा खाली पेट खजूर खाने से पेट में गैस और एसिडिटी की समस्या भी हो सकती है.
आप क्या करते हैं
अगर आप खजूर खाना चाहते हैं तो इसे खाली पेट न खाएं। विशेषज्ञों के अनुसार, खजूर को देसी घी के साथ खाने से शरीर पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। इसके साथ बादाम, काजू जैसे मेवों का सेवन भी फायदेमंद हो सकता है।
सुबह के समय नहीं खानी चाहिए ये चीजें.
1. चीनी वाली चाय और कॉफी
सुबह सबसे पहले चीनी वाली चाय या कॉफी पीना सेहत के लिए फायदेमंद नहीं माना जाता है। चीनी का सेवन शरीर में इंसुलिन की मात्रा को प्रभावित कर सकता है और वजन बढ़ने का कारण बन सकता है। इसका कारण स्टीविया जैसे गैर-पोषक मिठास का उपयोग करना है।
2. चाय के साथ बिस्कुट
कई लोगों को चाय में बिस्कुट खाने की आदत होती है. लेकिन खाली पेट ऐसा करने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ सकता है. बिस्कुट में मौजूद रिफाइंड चीनी और फैट शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। घी की जगह खाखरा खाना बेहतर विकल्प है.
3. माल्ट आधारित पेय
बाजार में माल्ट आधारित पेय उपलब्ध हैं जो ताकत और मांसपेशियों को बढ़ाने का दावा करते हैं। दरअसल यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद नहीं है। इनमें चीनी और कृत्रिम स्वाद की मात्रा अधिक होती है। बच्चों को गर्म दूध दें और उसमें हल्दी या शहद मिलाएं।
स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उचित आदतें अपनाएं
* सुबह खाली पेट पानी पीना एक अच्छी आदत है. आप इसे थोड़ा गर्म कर सकते हैं.
* अगर आपको नाश्ते में कुछ मीठा खाने की आदत है, तो शहद और बादाम से शुरुआत करें।
* दिन की शुरुआत के लिए ताजे फल और नट्स का सेवन बेहतर विकल्प है.