इडली को गर्म करने के 3 आसान तरीके: ताजा और मुलायम बनाए रखें

इडली, दक्षिण भारतीय व्यंजनों में से एक, अपने स्वाद के लिए बेहद लोकप्रिय है। इसे पूरे भारत में बड़े चाव से खाया जाता है, और हर रेस्तरां में आसानी से उपलब्ध है। जबकि कई लोग इसे घर पर सूजी से बनाना पसंद करते हैं, असली इडली उड़द की दाल और चावल से बनाई जाती है। ताजा बनी इडली का स्वाद अद्भुत होता है, लेकिन कभी-कभी जब इडली बच जाती है और इसे फ्रिज में रखा जाता है, तो फिर से गर्म करने पर यह सख्त हो जाती है। चिंता न करें! हम आपको कुछ आसान तरीके बताएंगे जिससे आपकी इडली फिर से फ्रेश और मुलायम हो जाएगी।

इडली गर्म करने के तरीके

पहला तरीका: स्टीमर का उपयोग करें
इडली को गर्म करने के लिए स्टीमर सबसे अच्छा विकल्प है। इसके लिए, स्टीमर में थोड़ा पानी डालें और इडली ट्रे पर इडली रखें। स्टीमर को ढक दें और कुछ देर के लिए छोड़ दें। यह इडली को न केवल गर्म करेगा, बल्कि उसे नमी भी प्रदान करेगा।

दूसरा तरीका: माइक्रोवेव में गरम करें
यदि आपके पास माइक्रोवेव है, तो यह सबसे तेज़ तरीका है। बची हुई इडली को माइक्रोवेव-फ्रेंडली बर्तन में रखें। फिर एक कांच के गिलास में पानी भरकर उसे माइक्रोवेव में रखें। यदि गिलास रखने की जगह नहीं है, तो इडली पर थोड़ा पानी छिड़ककर भी रख सकते हैं। इस विधि से इडली जल्दी और प्रभावी तरीके से गर्म हो जाएगी।

तीसरा तरीका: नॉन-स्टिक पैन का इस्तेमाल करें
इडली को गर्म करने के लिए एक नॉन-स्टिक पैन का उपयोग भी किया जा सकता है। पैन को गर्म करें, फिर उसमें इडली रखें। पैन में एक चम्मच पानी डालें और इडली को 1 से 2 मिनट के लिए ढककर रखें। यह इडली को न केवल गर्म करेगा, बल्कि उसे नमी भी देगा जिससे वह सॉफ्ट रहेगी।

इन तरीकों का इस्तेमाल करके आप अपनी बची हुई इडली को फिर से ताजा और मुलायम बना सकते हैं।