खजूर और दूध के फायदे विटामिन बी 12 की कमी के लिए: शरीर को स्वस्थ रखने में सभी तरह के पोषक तत्व अहम भूमिका निभाते हैं। विटामिन की बात करें तो शरीर के विकास और कामकाज के लिए विटामिन बी12 काफी जरूरी माना जाता है। विटामिन बी12 को कोबालामिन भी कहा जाता है (विटामिन बी 12 के लिए दूध के साथ खजूर के फायदे) और यह तंत्रिका तंत्र के कामकाज और विकास के लिए काफी जरूरी है। विटामिन बी12 शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के साथ-साथ डीएनए और न्यूरॉन्स के उत्पादन में मदद करता है। इसलिए शरीर के लिए इसकी पर्याप्त खुराक जरूरी है। लेकिन जब शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो जाती है तो इसका शरीर की कार्यप्रणाली और ऊर्जा पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट विटामिन बी12 से भरपूर डाइट लेने की सलाह देते हैं। कई बार जरूरत पड़ने पर डॉक्टर विटामिन बी12 सप्लीमेंट लेने की भी सलाह देते हैं। लेकिन आप चाहें तो सिर्फ दूध में एक ड्राई फ्रूट (खजूर और दूध के फायदे) मिलाकर पीने से भी शरीर में विटामिन बी12 का स्तर बढ़ा सकते हैं। आइए जानते हैं कि शरीर में विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए दूध में क्या मिलाकर सेवन किया जा सकता है (विटामिन बी12 के लिए दूध के साथ खजूर के फायदे)। यह तरीका आपके शरीर की कई कमियों को दूर करेगा।
विटामिन बी12 की कमी के लक्षण
शरीर में विटामिन बी12 की कमी होने पर कई तरह के लक्षण नजर आते हैं. मरीज को थकान महसूस होने लगती है. कमजोरी हावी हो जाती है. हाथ-पैरों में झुनझुनी महसूस होती है. मरीज को भूख कम लगना शुरू हो जाती है. चेहरे पर सूजन आ जाती है. थोड़ा सा काम करने पर सांस फूलने लगती है. मरीज की जीभ दुखने लगती है. त्वचा ढीली और कमजोर हो जाती है और उस पर पीलापन आ जाता है. मरीज की मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं. वजन अचानक कम होने लगता है. याददाश्त कमजोर हो जाती है और मरीज चिड़चिड़ा हो जाता है. इसके अलावा सिर दर्द, दिल की धड़कन तेज होना और नजर धुंधलाना भी शरीर में विटामिन बी12 की कमी के लक्षण हैं.
दूध के साथ खजूर लेना होगा फायदेमंद
- दूध में भरपूर मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है।
- अगर आप दूध में खजूर डालकर पीते हैं तो आपके शरीर में विटामिन बी12 का स्तर जल्द ही बढ़ जाएगा।
- नियमित रूप से दूध के साथ खजूर का सेवन करने से विटामिन बी12 की कमी दूर होती है।
- दूध के साथ खजूर का सेवन करने से पाचन क्रिया भी मजबूत होती है।
- आपको बता दें कि खजूर में विटामिन बी12 की मात्रा अधिक नहीं होती लेकिन यह अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसलिए दूध के साथ इसका सेवन करने से शरीर को काफी लाभ मिलता है।
- खजूर में फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है।
- दरअसल, खजूर शरीर में विटामिन बी12 की कमी को पूरा नहीं कर सकता लेकिन अगर इसे दूध और दही के साथ खाया जाए तो यह शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए विटामिन बी12 बढ़ाने के लिए अपनाएं ये डाइट
- शरीर में विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए विशेष आहार की आवश्यकता होती है।
- इसके लिए आप दूध, दही और पनीर के साथ-साथ अंडे, मांस और चिकन भी खा सकते हैं।
- सब्जियों की बात करें तो पालक, आलू, ब्रोकली, गाजर, मशरूम, चुकंदर और छोले में विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में होता है।
- अगर आप फल खाना चाहते हैं तो सेब और केला खा सकते हैं, इनमें विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में होता है।