जलेबी का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। दरअसल जलेबी देखकर कई लोगों को खुद को रोक पाना मुश्किल हो जाता है। गरमागरम जलेबी खाने का अपना अलग ही मजा है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जलेबी का एक छोटा सा टुकड़ा आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक हो सकता है?
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं या स्वस्थ आहार खाना चाहते हैं, तो आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि जलेबी का सिर्फ एक टुकड़ा आपकी कैलोरी सीमा को पार कर सकता है। आइये इसके बारे में और जानें।
एक जलेबी में कितनी कैलोरी होती है?
1. लगभग 40-50 ग्राम वजन वाली एक मध्यम आकार की जलेबी में लगभग 150-200 कैलोरी होती है।
2. अगर आप 3-4 जलेबी खाएंगे तो 600-800 कैलोरी सीधे आपके शरीर में जाएगी।
3. यह कैलोरी एक पूरी प्लेट खाना खाने के बराबर हो सकती है।
जलेबी खाने से क्या स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं?
1. वजन तेजी से बढ़ता है।
जलेबी में मैदा और चीनी भरपूर मात्रा में होती है, जिससे मोटापा जल्दी बढ़ता है। इससे वजन तेजी से बढ़ सकता है। अगर आप हर रोज जलेबी खाते हैं तो मोटापा काफी हद तक बढ़ सकता है।
2. रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।
मधुमेह रोगियों के लिए जलेबी किसी जहर से कम नहीं है। इसे खाने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है और समस्याएं बढ़ सकती हैं। इसलिए ऐसे लोगों को जलेबी से दूर रहना ही बेहतर है।
3. हृदय रोग का खतरा
अत्यधिक तेलयुक्त और मीठे खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं। इससे हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा बहुत बढ़ जाता है।
5. पाचन तंत्र पर प्रभाव
बहुत अधिक मीठा और तला हुआ खाना खाने से गैस, एसिडिटी और पेट से संबंधित समस्याएं बढ़ सकती हैं। अगर आप बहुत ज्यादा जलेबी खाते हैं तो इसका आपके पेट के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है।
आपको कितनी जलेबी खानी चाहिए?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आप जलेबी खाना पसंद करते हैं और फिट रहना चाहते हैं, तो आपको सप्ताह में 1-2 बार तक ही जलेबी का सेवन करना चाहिए। इसे नाश्ते में खाना अच्छा हो सकता है। रात में जलेबी खाने से बचें।