हममें से कई लोगों को सुबह उठने के बाद दूध या काली चाय पीने की आदत होती है। इस चाय का सेवन करने से आपको तुरंत नींद आ जाएगी। सुबह उठने के बाद खाली पेट चाय का सेवन करने से शरीर का पाचन तंत्र खराब हो सकता है। इसके अलावा गर्मी के दिनों में चाय का अधिक सेवन पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है। इसलिए खाली पेट चाय का सेवन नहीं करना चाहिए। गर्मियों में घर आए मेहमानों का सत्कार करते समय आमतौर पर उन्हें चाय परोसी जाती है, लेकिन हर समय चाय पीकर थक जाने के बाद कुछ लोग कुछ नया खाना या पीना चाहते हैं। इसलिए दूध वाली चाय बनाने की जगह हम आपको सरल तरीके से नींबू वाली आइस टी बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस तरह से बनाई गई चाय का स्वाद बहुत अच्छा होगा।
सामग्री:
- चाय पाउडर
- नींबू
- टकसाल के पत्ते
- पानी
- बर्फ के टुकड़े
कार्रवाई:
- लेमन आइस टी बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी भरें और गैस चालू कर दें। जब पानी अच्छी तरह उबल जाए तो उसमें चाय पाउडर डालें।
- जब चाय अच्छी तरह उबल जाए तो उसमें पुदीने की पत्तियों को बारीक पीसकर डाल दें।
- जब चाय तैयार हो जाए तो आंच बंद कर दें। तैयार चाय को एक गिलास में छान लें।
- छाने हुए चाय को बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलास में डालें, शहद और नींबू का रस डालें और मिला लें।
- सरल तरीके से बनी लेमन आइस टी तैयार है। यह चाय गर्मियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।