क्या देर रात खाना खाने से बढ़ता है वजन? जानिए सच्चाई और सही उपाय

आज के समय में फिट और हेल्दी रहना हर किसी की चाहत होती है, लेकिन बदलती जीवनशैली के चलते यह एक बड़ी चुनौती बन गई है। फिजिकल एक्टिविटी कम होती जा रही है, और लंबे समय तक बैठकर काम करने की आदत आम हो गई है। इसके चलते न सिर्फ वजन बढ़ने की समस्या बढ़ रही है, बल्कि इससे जुड़ी कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ गया है।

इसी व्यस्त जीवनशैली के कारण लोगों की खाने-पीने की आदतों में भी बदलाव आया है। अब लोग रात में देर से खाना खाने लगे हैं। लेकिन क्या सच में देर रात खाना खाने से वजन बढ़ता है? इस सवाल का जवाब जानने के लिए आइए इसे विस्तार से समझते हैं।

क्या सच में देर रात खाना खाने से वजन बढ़ता है?

हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि वजन बढ़ना पूरी तरह से कैलोरी इनटेक और बर्निंग पर निर्भर करता है। अगर आप जरूरत से ज्यादा कैलोरी लेते हैं और उसे बर्न नहीं करते, तो वजन बढ़ना स्वाभाविक है – फिर चाहे आप दिन में खाएं या रात में।

हालांकि, कुछ रिसर्च में पाया गया है कि देर रात खाने से शरीर में ‘लेप्टिन’ नामक हार्मोन का स्तर कम हो जाता है। यह हार्मोन भूख को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसकी कमी के कारण ज्यादा भूख लगती है और ओवरईटिंग का खतरा बढ़ जाता है।

इसके अलावा, अगर आप देर रात हेवी मील लेते हैं और उसके बाद कोई फिजिकल एक्टिविटी नहीं करते, तो शरीर में कैलोरी बर्न नहीं हो पाती और वजन बढ़ सकता है।

वजन को कंट्रोल में कैसे रखें?

अगर आपकी लाइफस्टाइल ऐसी है कि आपको कभी-कभी लेट नाइट डिनर करना पड़ता है, तो कुछ बातों का ध्यान रखकर वजन बढ़ने से बचा जा सकता है—

हल्का और हेल्दी डिनर लें – कोशिश करें कि रात में तला-भुना या बहुत हेवी खाना न खाएं।
प्री-प्लान्ड मील्स अपनाएं – दिनभर में बैलेंस डाइट लें ताकि रात में बहुत ज्यादा भूख न लगे।
एक्सरसाइज को रूटीन में शामिल करें – अगर दिन में कैलोरी बर्न करने का सही तरीका अपनाएंगे, तो रात में खाए गए खाने का असर कम होगा।
डिनर के बाद हल्की वॉक करें – खाने के तुरंत बाद सोने की बजाय 10-15 मिनट की वॉक करना फायदेमंद हो सकता है।
जल्द से जल्द डिनर करने की आदत डालें – कोशिश करें कि सोने से कम से कम 2-3 घंटे पहले डिनर कर लें।