हम सभी को फल खाना पसंद है। फलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। अपने दैनिक आहार में केला, सेब, अंगूर, तरबूज आदि फलों का नियमित सेवन करना चाहिए। इन फलों में मौजूद पोषक तत्व शरीर को आवश्यक विटामिन प्रदान करते हैं। आज हम आपको केल सलाद बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। आपने पहले भी कई बार घर पर केले से बना शिरा या शिकारन खाया होगा। लेकिन आज हम आपको केले का सलाद बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। यदि आप कम सामग्री से त्वरित व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो आप केले का सलाद बना सकते हैं। कोंकण में केले का सलाद बड़े पैमाने पर बनाया जाता है। यदि आप भोजन के साथ केले का सलाद खाते हैं, तो आप दो सर्विंग अधिक खा लेंगे। आइये पता करें।
सामग्री:
- केला
- दही
- चीनी
- नमक
- नारियल के टुकड़े
- हरी मिर्च
कार्रवाई:
- केले का सलाद बनाने के लिए केले को छीलकर गोल टुकड़ों में काट लें। फिर हरी मिर्च को बारीक काट लें।
- केले के टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में लें, उसमें बारीक कटी हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक और चीनी डालकर मिला लें।
- फिर इसमें 3 से 4 बड़े चम्मच दही डालकर मिला लें। आवश्यकतानुसार सलाद में दही मिलाएं।
- अंत में, बारीक कसा हुआ नारियल डालें और मिलाएँ।
- एक साधारण केले का सलाद तैयार है। आपका बनाया यह व्यंजन परिवार में सभी को अवश्य पसंद आएगा।