कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट

हेल्दी ब्रेकफास्ट को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, बल्कि आपकी सेहत को भी दुरुस्त बनाए रखने में मदद करता है। हालांकि, कई लोग समय की कमी के कारण नाश्ता छोड़ देते हैं, जो उनकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। ब्रेकफास्ट न करने से लिपोप्रोटीन (LDL) का स्तर बढ़ सकता है, जिससे मोटापा, हाई ब्लड प्रेशर, और डायबिटीज जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। आइए जानते हैं कि नाश्ते में ऐसी कौन सी चीजें शामिल करें जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकती हैं।

1. ओटमील (Oatmeal)

ओटमील नाश्ते में जरूर शामिल करें, क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर होता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को पाचन तंत्र में जोड़ता है और इसे शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। आप इसमें कटे हुए सेब, नाशपाती या कुछ रसभरी या स्ट्रॉबेरी भी मिला सकते हैं, जिससे फाइबर का स्तर और बढ़ सकता है।

2. संतरा (Orange)

संतरा विटामिन C का बेहतरीन स्रोत है, और इसे उसके रेशों के साथ खाना ज्यादा फायदेमंद होता है, क्योंकि यह फाइबर का भी अच्छा स्रोत होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। हालांकि, अगर आप संतरे का जूस निकालकर पीते हैं, तो भी इसके फायदे मिल सकते हैं, लेकिन पूरे फल को खाना ज्यादा लाभकारी है।

3. स्मोक्ड सालमन (Smoked Salmon)

स्मोक्ड सालमन मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है, जो हेल्दी फैट को बढ़ाता है और खून में ट्राइग्लिसराइड्स की संख्या को कम करता है। आप इसे टमाटर, केपर्स और तिल जैसे अन्य टॉपिंग के साथ नाश्ते में शामिल कर सकते हैं, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।

4. अंडे की सफेदी (Egg White)

अगर आप एक पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ते के विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो अंडे की सफेदी खाएं। यह कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाए बिना प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करता है। अंडे की सफेदी से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं, जिससे आपकी सेहत को फायदा होता है।

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