गर्मी की गर्मी कई स्वास्थ्य संबंधी चुनौतियाँ लेकर आ सकती है, जिसमें निर्जलीकरण, सिरदर्द, चक्कर आना और थकान शामिल है । अत्यधिक पसीना आना और तरल पदार्थों की कमी के कारण शरीर को हाइड्रेटेड रखना ज़रूरी हो जाता है। अपने आहार में पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ और पेय शामिल करके , आप तरोताज़ा रह सकते हैं और अच्छा स्वास्थ्य बनाए रख सकते हैं।
यहां आपके ग्रीष्मकालीन आहार में शामिल करने के लिए कुछ सर्वोत्तम हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:
1. तरबूज
- जल सामग्री: 90 प्रतिशत से अधिक
- फ़ायदे:
- शरीर को हाइड्रेटेड रखता है.
- इसमें विटामिन ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं , जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
- इसमें कैलोरी कम होती है, जिससे यह वजन प्रबंधन के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाता है।
2. खीरा
- जल सामग्री: लगभग 95 प्रतिशत
- फ़ायदे:
- यह शरीर को ठंडक पहुंचाता है और ताजगी देता है।
- फाइबर और खनिजों से भरपूर , पाचन में सहायक।
- अतिरिक्त जलयोजन के लिए इसे सलाद, सैंडविच या डिटॉक्स पानी के रूप में सेवन किया जा सकता है ।
3. नारियल पानी
- जल सामग्री: उच्च
- फ़ायदे:
- इलेक्ट्रोलाइट्स का एक प्राकृतिक स्रोत , खोए हुए तरल पदार्थों की पूर्ति करता है।
- निर्जलीकरण और गर्मी से होने वाली थकावट को रोकने में मदद करता है ।
- पेट को आराम पहुंचाता है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।
4. नींबू पानी
- जल सामग्री: उच्च
- फ़ायदे:
- विटामिन सी और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर , शरीर को ठंडा रखता है।
- पाचन में सहायता करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है ।
- अतिरिक्त लाभ के लिए इसे शहद या नमक के साथ सेवन किया जा सकता है ।
5. हाइड्रेटिंग फल और सब्जियाँ
- सर्वोत्तम विकल्प:
- स्ट्रॉबेरी, खरबूजे, अनानास, संतरे, पपीता, टमाटर।
- इन फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है और ये विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं ।
- फलों के सलाद, जूस या स्मूदी के रूप में इसका सेवन किया जा सकता है ।
अतिरिक्त जलयोजन युक्तियाँ:
- दिन भर खूब पानी पियें ।
- कैफीनयुक्त और शर्करायुक्त पेय पदार्थों के अत्यधिक सेवन से बचें , क्योंकि ये शरीर को निर्जलित कर सकते हैं।
- अपने आहार में घर पर बनी स्मूदी, छाछ और हर्बल पेय शामिल करें ।
इन हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को अपनी दिनचर्या में शामिल करके , आप पूरी गर्मियों में ठंडे, तरोताजा और स्वस्थ रह सकते हैं।