World Alzheimer’s Day 2022:क्या मशरूम अल्जाइमर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं

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विश्व अल्जाइमर दिवस 2022: अल्जाइमर एक दिमागी बीमारी है जो लोगों की याददाश्त और संज्ञानात्मक क्षमता को खत्म कर देती है। जैसे-जैसे बीमारी विकसित होती है, लोग अपने दम पर सबसे बुनियादी कार्यों को भी पूरा करने की क्षमता खो देते हैं और दूसरों पर निर्भर हो जाते हैं। मनोभ्रंश का सबसे विशिष्ट प्रकार यह है। आपको यह सुनकर खुशी होगी कि कुछ खाद्य और औषधीय मशरूम में बायोएक्टिव पदार्थ शामिल होते हैं जो मस्तिष्क के न्यूरॉन के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं और सूजन जैसे न्यूरोटॉक्सिक उत्तेजनाओं से बचाव कर सकते हैं जो मनोभ्रंश और अल्जाइमर रोग का कारण बनते हैं।

 

मशरूम के स्वास्थ्य लाभ

मशरूम के स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं। (स्रोत: अनप्लैश)

औषधीय मशरूम सुपरफूड हैं जो न्यूरोइन्फ्लेमेशन को कम करके, तंत्रिका वृद्धि कारकों को बढ़ाकर और न्यूरॉन की मरम्मत को बढ़ाकर याददाश्त और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का काम करते हैं। औषधीय मशरूम के शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव शरीर को अपने अंतर्जात एंटीऑक्सिडेंट का उत्पादन करने में मदद करते हैं, जो न्यूरॉन्स को नुकसान से बचाते हैं और तंत्रिका ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं, मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। 

 

क्या मशरूम अल्जाइमर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं?

  • मशरूम मस्तिष्क में नई तंत्रिका कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं और इसे विषाक्त पदार्थों और सूजन से बचा सकते हैं जो मनोभ्रंश और अल्जाइमर का कारण बनते हैं।
  • विटामिन डी के कुछ प्राकृतिक स्रोतों में से एक मशरूम है, जिसे वर्तमान में सुपरफूड फंगस के रूप में प्रचारित किया जा रहा है।
  • मशरूम अपने आश्चर्यजनक रूप से प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए भी जाने जाते हैं।

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार , मशरूम खाने, विशेष रूप से लायंस माने, रीशी और चागा, शक्तिशाली एडाप्टोजेन हैं जो प्रतिरक्षा-मॉड्यूलेटिंग समर्थन प्रदान करते हैं जो बायोएक्टिव पॉलीसेकेराइड घटकों की उच्च प्रचुरता के कारण प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। 

 

कुल मिलाकर, मशरूम खाना और उनका औषधीय रूप से उपयोग करना उन सुपरफूड्स की सूची में सबसे ऊपर है जो स्वस्थ मस्तिष्क का समर्थन करने के लिए सर्वोत्तम हैं।

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