सर्दी और बंद नाक से राहत पाने के लिए यह आसान मसाला चाय रेसिपी आज़माएं

मसाला चाय रेसिपी: कंपकंपाती ठंड में चाय चाहे कितनी भी बार कम ही मिलती है। आजकल हर दूसरा व्यक्ति खांसी, जुकाम और बुखार से पीड़ित है, ऐसे में चाय शरीर को गर्माहट देती है और गले को आराम देती है। चाहे पुरुष हो या महिला, आजकल चाय बनाना तो हर कोई जानता है लेकिन इसे बनाने के तरीके भी अलग-अलग होते हैं। ऐसे में हम यहां आपके लिए चाय की ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आजमाने से न सिर्फ आपको अच्छा महसूस होगा। यह न केवल सर्दी-खांसी से राहत दिलाएगा, बल्कि इस मौसम में कम होने वाली आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाने में मदद करेगा।
कितने लोगों के लिए: 2
सामग्री:लौंग – 3 चम्मच
दालचीनी – 2 छोटे टुकड़ेइलायची – ¼ कपसोंठ – ¼ कप
जायफल – 1 बड़ा चम्मचकाली मिर्च- डेढ़ कपतरीका:
– एक नॉन-स्टिक पैन लें और इन सभी चीजों को धीमी आंच पर भून लें.– इन्हें एक कंटेनर में रखें और ठंडा होने दें.– सारे मसाले ठंडे होने के बाद इन्हें मिक्सर में दरदरा पीस लें और किसी एयरटाइट डिब्बे में भरकर रख लें.अब अगर आप दो लोगों के लिए चाय बना रहे हैं तो इसमें दो चुटकी तैयार मसाला मिला लें.– दूध और पानी की मात्रा का ध्यान रखें और चाय को ज्यादा देर तक गैस पर न उबालें. साथ ही अगर आप कम मसाले खाते हैं तो इन मसालों की मात्रा स्वाद के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं. यकीन मानिए, यह रेसिपी आपकी चाय का स्वाद लाजवाब बना देगी।